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16. Jul 2007
Omega-3-Fettsäurengehalt in den Erythrozyten und BrustkrebsRisiko
Aus dem Inhalt

Im eben veröffentlichen Band 121/2 des International Journal of Cancer wird eine interessante epidemiologische Studie aus Nagoya, Japan, vorgestellt.

Eine fischreiche  Ernährung, die reich ist an Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA, gilt als krebspräventiv.  Trotz gegenteiliger Laborstudien wurde bisher aufgrund epidemiologischer Studien ein protektiver Effekt in Verbindung mit dem Brustkrebsrisiko als zweifelhaft angesehen…

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