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Nachrichten
24. Jun 2000
Protokoll der Codex Alimentarius-Sitzung vom 19.- 23.6.2000
Die Codex Alimentarius Kommission wurde 1962 als gemeinsame Einrichtung von FAO und WHO gegründet. Ihr Ziel ist vor allem die Erarbeitung internationaler Lebensmittelstandards zum Schutz der Verbraucher.
Das umfangreiche deutschsprachige Protokoll der Codex-Alimentarius-Sitzung vom Juni dieses Jahres ist in deutscher Sprache auf der Website des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin www.bgvv/presse/aktuell als pdf-File zugänglich.

Das Protokoll enthält u.a. den Entwurf einer Tabelle der Bedingungen für Werbeaussagen zum Nährstoffgehalt, einen Richtlinienvorentwurf über Vitamin- und Mineralstoffsupplemente (Nahrungsergänzungsmittel), ein Diskussionspapier über wissenschaftliche Kriterien für gesundheitsgezogene Werbeaussagen, etc.


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