Die übermäßige Ernährung führt zur Darmdysbiose, wodurch vermehrt niedriggradige Entzündungen im Körper entstehen. Die beeinträchtigten Darmfunktionen tragen zur metabolischen Endotoxämie bei. Das entleert Vitamin C, was auch den Transport von Vitamin E beeinträchtigt. Höhere Aufnahmen von Vitamin C können die Darm-Leber-

Funktionen und den Antioxidantienstatus wiederherstellen.

Fischöle gehören zu den häufigsten natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von Hypertriglyzeridämie oder zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bedenken über ein theoretisch bestehendes Blutungsrisikos bei Operationen führten zu Empfehlungen, dass Patienten die Einnahme von Fischölen davor einstellen oder zumindest verzögern sollten.