12. Mai 2022

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Neue Espen-Leitlinie zu Mikronährstoffen
Spurenelemente und Vitamine sind für den Stoffwechsel wesentlich. Neuere Forschungen zeigten, wie wichtig sie bei vielen Krankheiten sind, wobei sich ein erheblicher Mangel auf den Verlauf auswirkt. Die neue ESPEN-Leitlinie zu Mikronährstoffen soll Informationen für die tägliche klinische Ernährungs-Praxis in Bezug auf die Bewertung des Mikronährstoff-Status, der Überwachung und Verordnungen liefern.

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